胡蘿蔔番茄奶昔怎麼做美味好吃

一聽到胡蘿蔔番茄奶昔這個飲品的名字，似乎覺得胡蘿蔔和番茄不太適合做奶昔，但是恰好蔬菜裏面的維生素與奶昔中的動物脂肪起到了中和的作用，不會覺得某一方的特點顯得很突兀。奶昔本身的口感就比較醇厚，沒有奶茶那麼甜，沒有雙皮奶那麼結實，處於一種剛剛好的狀態。

主料

輔料

具體步驟

1.把胡蘿蔔去皮切成小段抹上少量的橄欖油,放入微波爐容器中高火3分鐘,取出備用.

2.把蕃茄切成小塊備用.

3.把處理好的胡蘿蔔和蕃茄放到攪拌機中,加入牛奶,再加入一勺蜂蜜,一勺煉乳,攪碎就可以了.蜂蜜和煉乳的量根據自己的喜好增減,如果想減肥的就不要加煉乳了.

烹飪技巧

1>在處理胡蘿蔔的時候放入少量的橄欖油,是因爲胡蘿蔔裏所含的維生素是脂溶性維生素,放一點橄欖油比較健康.2>這個奶昔攪完後,上面會留有一些胡蘿蔔和西紅柿碎,如果不喜歡可以濾掉再喝,當然如果從健康角度直接喝可以補充很多纖維素.3>很多人可能會質疑這個奶昔的味道.其實這個奶昔的味道非常的清香,蕃茄的味道佔了主要,就算你不喜歡吃胡蘿蔔都沒有問題,因爲胡蘿蔔的量少,而且沒有蕃茄那麼搶味!