營養的胡蘿蔔番茄雞蛋麪怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.7W
營養的胡蘿蔔番茄雞蛋麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

胡蘿蔔一直都是菜餚中的維生素王啊,而且偷偷告訴你們,多吃胡蘿蔔即防曬又防腳臭哦。我們披薩都吃雞蛋麪,今天我們把營養注入這款簡單的雞蛋麪,讓雞蛋麪也變得妙趣橫生把。胡蘿蔔番茄雞蛋麪並不是簡單的想煮麪一樣把這些配料加進去哦,而是和麪和進去

主料

麥芯粉 :200
胡蘿蔔 :50

輔料

番茄 :適量
雞蛋 :適量

具體步驟

食材準備。將胡蘿蔔切塊放入料理機內加入水攪打成胡蘿蔔碎。

將麪粉、鹽、胡蘿蔔蓉放入麪包機(將胡蘿蔔汁濾出適量備用),看麪粉的吸水情況逐步加入胡蘿蔔汁和成麪糰。

取出麪糰放在揉麪墊上搓揉成團,放在室溫下鬆弛15分鐘

取出麪糰放在揉麪墊上搓揉成團,放在室溫下鬆弛15分鐘

切成寬約0.2-0.3釐米的麪條。

將切好的麪條,撒上乾粉再攤開。

鍋中放入適量水煮沸,再放入胡蘿蔔面,煮至無硬芯即可。

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