簡單雞蛋鹹肉大米粥 - 怎麼做美味好吃

這道簡單雞蛋鹹肉大米粥 做法十分的簡單，雞蛋裏面含有大量的蛋白質，很多小孩子在長身體多的時候父母都會讓他吃一個白雞蛋，但是大多數孩子都不喜歡白雞蛋的味道，常常會對白雞蛋很抗拒，而這道粥可以當作早餐，他們也能很容易的接受雞蛋的味道

主料

輔料

具體步驟

食材：鹹肉（已切）、雞蛋（已打入碗中）、大米（已淘洗）、香蔥

在雞蛋中、加適量的料酒。

打成蛋液，待用。

將已淘洗好的大米和鹹肉下入沸水中煮開。

接着，蓋上蓋用中小火燒煮15後分鍾後關火。

燜至沒氣後開蓋。

然後，合入蛋液攪動一下。

最後，擱入香蔥，即成。