美味的青菜鹹肉大米粥怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.74W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘很多人生活水平提高了以後,相應的飲食習慣也相應提高,就會出現每天大魚大肉的生活。偶爾吃點素食或者清淡的食物都是很養生的方法。今天介紹一道美味的食物那就是青菜鹹肉大米粥。簡單味道好,清淡營養,那就是很多人在這種大魚大肉的社會很值得的美食。
主料
大米 :150鹹肉 :120
青菜 :180
輔料
味精 :適量具體步驟
1.食材:大米(已淘洗)、鹹肉(已清洗切開)、青菜(已洗淨)
2.將已洗淨的青菜放在案板上切開,待用。
3.將切好的鹹肉和已淘洗好的大米下入沸水中煮開。
4.接着,蓋上蓋用中小火燒煮15後分鍾後關火。
5.燜至沒氣後開蓋。
6.然後,合入切好的青菜攪動一下煮開,煮至青菜斷生。
7.最後,加適量的味精。
8.攪勻,即成。
鹹肉很鹹的話,可以在清水浸泡一段時間抽去一部分鹽分再做。