甜甜的奶油香草醬怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.53W
沒好的清晨必須要給自己一份好的早餐，這樣才能精神一整天。在生活水平越來越高的今天，我們不僅要把自己的餐食做的有營養，也要更精緻，這樣的生活纔是沒好的。幾年教大家做個甜甜的奶油香草醬，不僅很精緻也很吃。沒好的清晨用你自己做的奶油香草醬搭配上牛奶，完美的早餐。
主料
牛奶 ：100糖 ：50
蛋黃 ：1個
輔料
玉米澱粉 ：5香草精 ：適量
低粉 ：5
淡奶油 ：50
具體步驟
蛋黃打到濃稠，低粉和澱粉篩入蛋黃糊，用打蛋器輕輕攪拌。
牛奶加糖煮沸。後緩緩1/3倒入蛋黃糊，邊倒邊不停攪拌。再到1/3，把攪拌好的倒入奶鍋，並輕輕拌勻，加入香草精
小火加熱，並不停攪拌，變得濃稠後離火。
打發50 淡奶油，後混合
