香香甜甜的凍奶糕怎麼做美味好吃

凍奶糕這一道甜品，是我歪打正着做成的，本來想做炸牛奶，不料功夫不到家沒做成。不過這個凍奶糕的做法還是挺簡單的，大功告成之後可以粘上椰蓉來吃更加有口感，炎炎夏日可以吃上這樣的甜品也是一種享受哦。大家記得煮至比米糊還濃稠狀哦,不然凍不起來的。趕緊試試吧。

主料

輔料

具體步驟

牛奶、白糖（250ml牛奶加20g白糖甜度合適）倒入奶鍋中火煮沸，攪拌至白糖完全融化；

玉米澱粉70g，小火邊攪拌邊加入鍋內煮至糊狀，盛入模具；

牛奶糊冷卻後放冰箱冷凍（兩三個小時）後取出切塊裝盤，淋果醬或煉乳或自己喜歡的醬料即可。