美味可口的雞腿菌怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.38W
美味可口的雞腿菌，雞腿菌就是雞腿和菌的完美搭配，先把雞腿醃製一會，大火炒制七八分熟的時候加入菌絲，菌絲融入了雞腿的鮮美，讓菌絲的味道更濃郁，營養豐盛，味道更好，孩子也很喜歡，菌絲和雞腿悶熟了最後收汁，湯汁的味道也很好，很下飯，一道美味的家常菜。
主料
雞腿 ：適量輔料
菌絲 ：適量具體步驟
雞腿洗淨，去骨，切成3cm左右的塊，入沸水鍋中焯煮一分鐘，撈出洗淨，晾乾水份．
在雞腿肉中加入所有醃料，用手抓勻，覆蓋保鮮膜放入冰箱醃製30分鐘以上．
木耳提前泡發洗淨，摘成小朵．香菇和白玉菇洗淨，去蒂，香菇切塊．紅尖椒洗淨，切滾刀塊
盛器中先倒入適量油，放入蔥塊和薑片，蓋好蓋子，入微波爐高火一分鐘．
取出，加入醃好的雞腿肉及醃汁，蓋好蓋子，入微波爐高火四分鐘．
取出，翻拌均勻後再入微波爐高火兩分鐘
取出，翻拌均勻，最後再高火一分鐘（不蓋）．
取出後，加入香菜，味精，香油，拌勻即可．
