「美味可口」香酥雞腿怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料10根雞腿。

2.我喜歡把底端的骨頭切掉。

3.把雞腿用熱水焯一會兒，把血給逼出來，然後用清水洗淨。

4.這時就放入所有的作料，如果沒有和蘭芹，可以不用放。

5.抓勻。就這樣至少淹它五個小時間以上，如果你的雞腿大，還需要切兩刀，這樣會更快更好的進味。中間還要時不時的翻動。

6.這是醃了四個小時的樣子。還得繼續。

7.把水做開，放入雞腿，蒸它40分鐘。

8.放在盤子裏。

9.在碗打一個雞蛋，放一點兒的澱粉，拌勻。

10.把雞腿全身全都裹上雞蛋液。

11.放在炸鍋裏炸，我用的是200度的檔，上了色就可以拿出來了，因爲雞腿已經是熟的 了。

12.像手榴彈不。

烹飪技巧

醃的時間越長越好吃。