營養豐富的黑木耳燒豆腐怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.49W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
豆腐 :1塊木耳 : 30克
青紅椒 :50
輔料
蔥蒜 :20油 :適量
鹽 :0.5茶匙
糖 :2茶匙
生抽 :1茶匙
豆瓣醬 :1湯匙
蠔油 :1茶匙
木耳泡發撕成小片,豆腐切小塊
鍋燒熱,放油,下豆腐塊煎至焦香。
青紅椒,蒜蔥粒入鍋
加入一湯匙豆瓣醬炒香後,放入適量開水,並調入鹽,糖,生抽,蠔油。
最後放入木耳進行燒製。
當豆腐吸飽了湯汁時,用少許生粉水勾個芡,大火炒勻即可出鍋