簡單易學的烤翅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 雞翅洗淨，吸乾水分後，用黃酒拌勻雞翅,讓每個雞翅都能沾上黃酒;

2. 將甜蜜醬,海天生抽,糖,五香粉,辣椒粉,黑胡椒粉,蒜泥,薑末放在容器裏攪拌,拌勻(這裏的蒜泥是用壓蒜器壓成的,姜剁成碎末)。

3. 把雞翅放入調好的醬中,儘量拌勻,至少要十幾個小時,這樣才能入味。一般我是晚上醃好後,放入冰箱過夜,第二天想吃的時候拿出來烤的。

4. 預熱好烤箱,將雞翅放在烤架上,烤盤鋪上錫紙(這樣就不用清洗烤盤了),把它放在烤架下,180~200度(可以根據自家的烤箱調節),中層,30分鐘左右,過程中取出兩次,刷上剩餘的醬汁和蜂蜜.