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“初秋了，南瓜也越來越多人喜歡吃。”食材明細主料南瓜（300克）雞腿（300克）輔料蒜（適量）蔥花（適量）油（適量）鹽（適量）糖（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜炒雞的做法步驟1、全家福，差了蔥花。2、先把雞腿醃好後，下鍋煎香，煎得成...
“某天早晨買完菜回家的路上，看到路邊有賣南瓜花的，南瓜花大朵大朵的、黃燦燦的、非常漂亮。南瓜花不光看起來養眼，用它入菜也非常好吃。我用一塊錢買了一小把，焯過水後嚴重縮水，只能做一盤菜，真後悔當時怎麼不多買點。南瓜...
食材明細主料雞胸肉（適量）日本南瓜（適量）洋蔥（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥南瓜炒雞肉的做法步驟1、雞胸肉切片，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、洋...
“上次，我買了一個紅南瓜回來，都已經吃了有好幾天了還沒有吃完，還剩下這麼一塊了。這次我想試試，用這塊南瓜搭配其他的葷食一起炒着吃，雞米花就是葷食裏是首當其衝的一個試驗品了。。。”食材明細主料雞米花（1包）南瓜（1塊）輔料...
“冬季時節，大家都比較喜歡吃辛辣美食，像水煮魚、火鍋等。十分吸引人的味蕾。加上啤酒飲料的暢飲，可真是爽呀。。。但是，這樣正在損傷你的脾胃，所以要搭配一下健脾開胃的食物，就讓這道山藥南瓜炒雞蛋，輕鬆“搞定”你的脾胃，還...
“簡單易學，健康營養快手菜。”食材明細主料南瓜芽尖（一把）雞蛋（兩個）調料花生油（適量）鹽（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜芽尖炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋備用。2、敲入碗中。3、加少許鹽攪散。4、新摘南瓜芽尖。5、...
食材明細主料雞肉（適量）南瓜（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜炒雞絲的做法步驟1、準備材料.2、南瓜去皮,去籽切成絲備用.3、雞肉切成絲,放半勺料酒,小半勺鹽抓勻,醃10分鐘.4、熱鍋...
“這道“豌豆南瓜炒雞丁”是一道特別棒的美食，配菜和輔料很容易買到，價格很便宜，做法也很簡單。先將青豆放入加入鹽和幾滴油的開水中焯燙，過一會兒再加入南瓜丁進去焯煮，注意不用同時加入，這樣南瓜丁會煮的過爛，焯好了撈出備...
“營養美味。”食材明細主料嫩南瓜（1個）雞蛋（2個）輔料生抽（1個）調料油（3勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒嫩南瓜條的做法步驟1、嫩南瓜切成條。2、雞蛋入碗，加入鹽和生抽攪打均勻。3、油熱以後，放入雞蛋滑炒散...
食材明細主料南瓜葉（300g）雞蛋（2個）輔料油（30g）鹽（30g）水（100g）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）南瓜葉炒雞蛋的做法步驟1、把南瓜葉，清洗乾淨2、洗乾淨的南瓜葉，瀝乾水份備用3、雞蛋，磕入碗中4、用筷子，攪打均勻，備用5、熱鍋起油6...
“清淡鮮香。”食材明細主料嫩南瓜（1個）雞蛋（2個）輔料蔥花（1勺）調料鹽（適量）菜籽油（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）南瓜絲炒雞蛋的做法步驟1、南瓜洗淨切成絲備用。2、油熱以後，放入雞蛋液翻炒，加入蔥花增香。3、把雞蛋塊...
“清香微辣脆嫩的一道家常菜。”食材明細主料雞蛋（3個）嫩南瓜（1個）輔料青椒（100g）調料大蒜（1個）豬油（1勺）菜籽油（2勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋青椒炒嫩南瓜的做法步驟1、三個雞蛋打入碗裏攪拌均勻，加入鹽調味再...
“這是一道時令菜，現在正是南瓜苗頭的旺盛生長期，而且南瓜需要打掉頭，才結瓜結的好，嫩嫩的南瓜苗頭剛好用來入菜。南瓜苗營養豐富，被視爲保健食材，吃素時把它列入食譜是很不錯的選擇。”食材明細主料南瓜苗（200g）雞蛋（2個）輔料...
“應該說，這道菜適合所有的人吃，低脂低糖，營養豐富，而且在烹製過程中，嘗試着用火麻粉代替澱粉給雞丁上糊，之後用水滑熟再炒，因此只用了很少的油，非常的健康。”食材明細主料貝貝南瓜（半個）雞丁（150克）火麻粉（10克）輔料紅椒（適量）姜（適...
“南瓜尖含有豐富的膳食纖維,膳食纖維具有較強的保水能力,它在吸收水分後,使腸內的物體積增大,大便變鬆變軟,經過腸道時會更順暢、更省力。而且膳食纖維具有促進糞便排出的功效,具有促進腸道的收縮和蠕動,加速排便,起...
食材明細主料嫩南瓜（適量）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）蒜（適量）醋（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒南瓜片的做法步驟1、南瓜去瓤，切片。2、蔥蒜切好。3、雞蛋打散，鍋中放油燒熱放入蛋液，定型後盛出備用，底油爆...
食材明細主料南瓜（半個）雞蛋（四個）輔料蔥花（少許）鹽（少許）雞精（少許）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）南瓜條炒雞蛋的做法步驟1、南瓜洗淨切條。2、雞蛋打散。3、鍋熱倒入油放入蛋液翻炒。4、炒至雞蛋凝固加蔥花炒香。5...
“炒飯還是燜飯？頗有些糾結。燜飯份量太少有些不好把握用水量，最終還是選擇炒飯。炒飯，也要香一些吧。在解決這香辣烤肉醬的同時，順帶着也解決掉南瓜，雞蛋幹。。。。。隨意來點兒雞胸肉，表示這道炒飯並不太素，也算是對得起烤...
食材明細主料雞胸肉（適量）嫩南瓜（適量）胡蘿蔔（適量）青菜（適量）年糕（適量）輔料蒜苗（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞肉南瓜炒年糕的做法步驟1、雞胸肉切片，加鹽、料酒、生抽、澱...
“買菜的時候看到有賣小南瓜的，頓時就被吸引了。小巧可愛正好可以做一人份的南瓜盅。兒子平時不吃肉，今天做的這個雞肉炒飯，雞肉經過上漿，竟然沒有吃出飯裏有肉😊😊而且外形可愛，一下子就把小朋友吸引了，經過了一場激烈的南...
“即簡單又營養，時令菜好吃。”食材明細主料南瓜（適量）輔料雞蛋（兩個）溫水（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜炒雞蛋的做法步驟1、南瓜削皮，切薄片。2、雞蛋放少許鹽打散。3、鍋燒熱放...
“蛋黃藤綠，鹹鮮適口。”食材明細主料南瓜藤（適量）雞蛋（3個）小米椒（適量）輔料姜（適量）八角（一個）花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜藤炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋3個，小米椒，南瓜藤。2、南瓜藤綽熟...
“說它是菜卻不是真正的菜，它是農村院落地頭常見的南瓜尖兒。南瓜尖兒是南瓜藤頂端最嫩的部分，撕掉外皮後，杆和嫩葉都能吃。南瓜尖富含豐富的膳食纖維，對潤腸通便有很好的效果。另外還有維生素A、C、鈣和磷等多種有益的成...
“清淡美味。”食材明細主料嫩南瓜（1個）雞蛋（2個）輔料薑絲（1勺）調料鹽（適量）豬油（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒嫩南瓜的做法步驟1、嫩南瓜切成片後再切成條，最後切成絲。2、雞蛋打入碗中，加入鹽攪拌均勻成雞蛋液。...
“每到南瓜藤結果的季節，家裏的南瓜藤上總是開滿了南瓜花，南瓜花分雄花和雌花，用來食用的都是不會結果的雄花。我喜歡南瓜花清甜的味道，百度了一下才知道原來食用南瓜花有很多好處。南瓜花清利溼熱、消腫散瘀、抗癌防癌、...
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