簡單易學的烤阿根廷紅蝦怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:40分鐘阿根廷紅蝦是阿根廷南部海域野生的蝦子,紅色,營養豐富,富含鐵、維生素B12、蛋白質等元素,不管是外觀還是肉質,都能得到大衆的推崇。但烤阿根廷紅蝦蝦頭佔整蝦比例較高,適合整蝦擺盤,不適合做溜蝦段等對蝦的烹飪方式。下面就來跟我簡單學一下吧。
主料
阿根廷紅蝦 :10個輔料
姜 :適量鹽 :適量
蔥 :適量
胡椒粉 :適量
椒鹽粉 :適量
具體步驟
阿根廷紅蝦拿出冰箱解凍
解凍後開蝦背,去蝦線
正反面都要撒鹽!
然後鋪姜和蔥,放入烤箱180度,烤25分鐘,焦一點也沒關係,30分鐘也行的。
完成!
蝦要開背去蝦線,2面都要倒鹽