家常冬瓜排骨湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.78W
準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘主料
排骨 :4塊冬瓜 :適量
輔料
香菜 :適量薑片 :適量
大料 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1. 用水泡排骨,泡出血水後,沖洗乾淨。
2. 冷水下排骨,焯一下,撈出沖洗乾淨油沫子
3. 鍋裏添水,下排骨,小火慢熬,放薑片料酒去腥氣。
4. 冬瓜去皮和籽,切塊,不要太薄。
5. 排骨爛熟厚,下冬瓜,放入適量鹽,中火煮就可以了。
主料
排骨 :4塊輔料
香菜 :適量具體步驟
1. 用水泡排骨,泡出血水後,沖洗乾淨。
2. 冷水下排骨,焯一下,撈出沖洗乾淨油沫子
3. 鍋裏添水,下排骨,小火慢熬,放薑片料酒去腥氣。
4. 冬瓜去皮和籽,切塊,不要太薄。
5. 排骨爛熟厚,下冬瓜,放入適量鹽,中火煮就可以了。