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準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的蒸餛燉,以寧波歷史跟風味最爲悠久,做法看似十分簡單、樸素無華,實則是一道比小籠包、饅頭更需要精細做工,真真正正的平凡的大衆化的美味街巷小吃。...
食材明細主料薺菜(適量)肉末(適量)雞蛋(1個)輔料老抽(適量)生抽(適量)蒜花(適量)麻油(適量)橄欖油(適量)姜(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)薺菜餛燉的做法步驟1、肉末加雞蛋、生抽、老抽、鹽。2、攪拌均勻。3、薺菜洗淨。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料前腿肉:500麪粉:250輔料鹽:一勺蔥姜:適量味極鮮:兩勺雞精:少許具體步驟1.選三分瘦七分肥後腿肉切小塊不要買肉沫要自己剁超市裏的很難吃2.剁到8分的時...
食材明細主料麪粉(適量)西葫蘆(適量)肉餡(適量)菠菜汁(適量)輔料紫菜(適量)芝麻(適量)蝦皮(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)十三香(適量)香油(適量)其他(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)翡翠餛燉的做法步驟1、準備肉餡適量2、西葫蘆半個擦成絲3、...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料餛燉皮:適量大肉:一斤青菜:一斤半輔料香菇:適量半斤鹽:適量醬油:適量橄欖油:適量雞蛋:一個具體步驟買好外面買的餛燉皮把大肉洗乾淨,剁碎把青菜洗乾淨,燒好一鍋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮮肉:適量餛燉皮:適量輔料味極鮮:適量鹽:適量花椒油:適量香油:適量蝦皮:適量蔥:適量具體步驟1.肉餡備好,(肉餡+鹽+料酒+醬油+薑末+大蔥末+花椒水+香菇碎+...
食材明細主料豬肉餡(適量)輔料蒜頭酥(適量)蔥(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餛燉的做法步驟1、準備材料。2、攪拌均勻。3、拿張皮,放適量的豬肉餡。4、上下邊對摺點。5、左右也對摺進去。6...
“一個人吃飯,難做,一個孕婦吃飯更難!天氣悶熱沒什麼食慾,可是大人不吃寶寶得吃,所以就吃點簡單還有營養的飯吧。餛燉是自己包的,鮮蝦雞肉陷的,由於雞肉摔打過,口號非常Q彈。加了個素拍黃瓜。所有吃的東西只加少量鹽,少於雞精,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料芹菜:100豬肉:500雞蛋:1個輔料醬油:1勺蒜瓣:5粒辣椒麪:少許蔥:適量鹽:適量糖:少許生薑:1塊料酒:1勺食用油:半勺具體步驟1.把芹菜、蒜瓣、蔥、生薑切成末。2....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘在每個清晨,總是需要一道風味十足的小餛燉來喚醒人的活力,軟糯香甜惹人回味無窮,搭配着一杯熱熱的豆漿食用更是美妙無比呢。薄薄的餛飩皮包裹着細嫩可口...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘美味的冰絲煎餛燉,是不是聽上去就已經覺得是很美味的呢?沒錯啊,這道菜不僅是美味的,而且呢,這道菜還非常地有賣相呢。有人說,煎餛飩其實是很上火,很熱氣的,爲什...
“很多人說包餛燉要用肥瘦相間的肉纔好吃,我卻一點肥肉也吃不下,每次給孩子包餛燉也都是用純瘦肉,但每次都深受家人的喜愛,總是囔囔着要吃我包的餛燉!今天留和大家分享一下“純瘦肉餛燉”的做法。”食材明細主料梅條肉(400...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這一道簡單的清淡的豬肉餛燉餡的做法是比較適合家常的,這樣的一道混沌可以在家裏面多做一點,然後放在冰箱裏面這樣會比較方便,而且想吃的時候,就拿着備用...
準備時間:6分鐘    烹飪時間:7分鐘主料餛燉:二十麻將:適量輔料大蔥:半根鹽:一勺大蒜:一瓣幹辣椒:三個具體步驟1.包好的餛燉適量。。。2.開水下鍋,煮熟,撈出,裝盤。3.加入適量麻將,4.鍋中放入油,加入...
“鮮嫩的鮭魚子,配上新鮮的野菜,很詭異的組合,可是味道很是"接地氣"!"高大上"的鮭魚子也可以有野菜樣的"春天"~~”食材明細主料豬肉(300克)野菜(200克)鮭魚卵(150克)蔥末(100克)輔料鹽糖(適量)生抽(2勺)料酒(1勺)大醬(1勺)十三...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘胡蘿蔔牛肉餛燉是一道非常美味的美食,它的製作手法非常的簡單而且混沌,是中國傳統的美食,它具有非常悠久的歷史,它的味道是非常的好吃的,你可以根據自己的...
食材明細主料瘦肉(適量)鮮蝦(適量)白菜葉(適量)麪粉(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝦仁餛飩的做法步驟1、先把面和好醒着,然後將豬瘦肉洗淨,鮮蝦洗淨去殼留蝦仁,白菜葉少量2、把所有材料分...
食材明細主料香菇((發泡)10枚左右)扇貝(1斤左右)跑山雞(1只)豬肉餡(300g,根據喜好)輔料蔥末(適量)香菜(適量)味極鮮(適量)鹽(適量)薑末(適量)清淡(口味)調味(工藝)半小時(耗時)普通(難度)跑山雞餛燉的做法步驟1、將購回的跑山雞用刀將胸脯肉剔除2、...
食材明細主料餛燉皮(適量)輔料豬肉餡(適量)蔥(適量)五香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸餛燉的做法步驟1、準備好豬肉餡,餛燉皮,蔥一段2、蔥切碎調入豬肉餡中3、取一餛燉皮,加入適量餡4、對角疊上5、再把另一角對摺6、再對另一...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘雞湯餛燉湯色澤鮮豔,餛燉勁道美味,吃起來十分帶勁。雞湯餛燉的湯鮮而不膩,味道純正,滿口留香,加入香菜後餛燉湯更香,更好喝。在我既想喝湯又想滿足味蕾的時...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉餡:100麪粉:150輔料香菇:少許鹽:適量生抽:適量油:適量蔥:適量料酒:適量香油:少許具體步驟1.和好的麪糰稍微醒制一會2.肉餡加蔥和調味料拌均勻3.醒好的...
除夕也叫大年三十,是一年中的最後一天,是一個大日子。除夕這一天每家每戶的飯菜都是非常豐富的。在北方,除了各種美味佳餚,餃子也是必不可少的。在南方,除夕之夜是要吃湯圓的,寓意“團團圓圓”。那麼,除夕吃餛燉又是什麼名目...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉餡:適量麪皮:適量香菇:適量輔料醬油:適量鹽:適量榨菜:適量香菜:適量蔥:適量姜:適量蒜:適量油:適量味精:適量花椒麪:適量紫菜:適量海米:適量具體步驟1.香菇焯...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘餛飩大家都比較喜歡吃,但是美味的雞湯餛飩大家應該會比較喜歡吧。而且雞湯味的東西很好吃。讓我們都比較喜歡,並且是一個不錯的選擇。在我們把餛飩吃完...
“本身自己很愛吃餛燉,家裏人都愛吃,嘗試包了一次,還不錯。”食材明細主料豬肉(300g)白菜(100g)餛燉皮(40個)輔料蝦皮(100g)料酒(2勺)醬油(3勺)蔥(1塊)香菜(50g)花生油(50ml)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制餛燉的做法步...
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