香甜可口奶油白菜怎麼做美味好吃

別看這道菜名叫做奶油白菜，實際上它並沒有加入奶油的佐料，相反外型還十分像奶油般的誘人，非常適合給不喜歡吃蔬菜的小朋友吃，口感香甜可口，非常好吃，而且營養成分十分高。菜式的操作非常小白，新手也能一下子上手，這個夏天有了它，不怕沒有胃口。

主料

輔料

具體步驟

1.準備白菜頭和菜心，如果人少掰下幾片菜頭就可以

2.改刀成條狀

3.焯水，水裏加鹽，焯水兩分鐘

4.撈出過涼

5.把白菜在盤中擺好

6.控出多餘水分

7.鍋中放少量油

8.小火炒麪粉

9.炒出香味加適量水，雞粉

10.放入焯好的白菜收汁即可

烹飪技巧

1、一定要小火炒白菜，加水後細細炒勻，不要有小疙瘩，麪粉千萬不要放多，不然成麪糊了。