淡奶油草莓慕斯~甜蜜可口怎麼做美味好吃

淡奶油草莓慕斯是一道甜蜜的甜品，非常適合在午後閒暇的時候進行食用呢，會幫助人們去除一天的疲憊，而且奶油跟草莓搭配在一起的滋味酸酸甜甜的，讓人忍不住吃了一口之後還想吃第二口，還在等什麼呢，快來嚐嚐美味的淡奶油草莓慕斯吧！

主料

輔料

具體步驟

1.原料圖

2.淡奶油中加入糖

3.用手動打蛋器打發至七八成

4.吉利丁粉倒入涼開水中

5.奶油中倒入草莓醬，拌勻

6.將吉利丁液隔水加熱至融化

7.將融化的吉利丁液倒入奶油液中

8.裝入模具中，放在冰箱中冷藏

9.教程中說完冷藏4小時，這是冷藏了1個小時之後的，我覺得1個小時就可以了

烹飪技巧

吉利丁粉過熱會破壞它的膠質，第一次的失敗就是把它的膠質破壞了。