誘人西紅柿雞蛋湯麪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.西紅柿洗淨切塊

2.雞蛋攪勻，蔥切末

3.熱油鍋，放入西紅柿翻炒

4.炒出紅油後放入花椒粉炒勻

5.放入蔥末炒香

6.倒入適量清水

7.蓋蓋，大火燒開

8.鍋開後，轉圈淋入蛋液

9.待蛋液凝固後再攪動

10.放入鹽調味

11.放入雞精調味

12.做好的西紅柿雞蛋湯盛出備用

13.鍋中加入適量清水燒開，下入麪條

14.將麪條煮熟

15.撈出麪條放入西紅柿雞蛋湯中即可

烹飪技巧

西紅柿可用開水燙去皮蛋液轉圈淋入鍋裏，待凝固後在攪動