面魚西紅柿雞蛋湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 西紅柿切小塊備用，蔥姜切好備用。，鍋內倒入適量的花生油，把姜蔥姜放入煸炒香，然後放入西紅柿加入鹽，先加鹽主要想讓西紅柿更快的變湯汁(孩子不吃大塊的西紅柿)，西紅柿軟爛，後加入適量的水

2. 燒開

3. 利用燒水的時間，適量的面

4. 加涼水攪拌，PS:也可以慢慢淋入加水，形成小疙瘩

5. 面好了，水也開了

6. 用勺子，做面魚，很簡單。

7. 面魚大小自己掌握

8. 水還是開的，放入小白菜或油麥菜，油菜隨意

9. 然後把蛋液倒入，2分鐘後關火淋入香油即可食用

烹飪技巧

比較簡單，沒難度