如此誘人的西紅柿蛋餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備的材料：麪粉100g、西紅柿一個、雞蛋2個、牛奶100毫升，（原先還準備了蝦皮，孩子不是補鈣嘛，可是後來做這做着就忘了，粗心的媽媽）

2.將西紅柿去皮、去籽，（喜歡酸酸的寶寶，可以不用去籽）

3.西紅柿切成小丁備用，

4.準備的雞蛋液

5.將麪粉、西紅柿丁和蛋液放在一起，

6.放入牛奶，攪拌均勻，

7.放適量的鹽，

8.適量的食用油，這樣就不容易焦，而且鍋中可以少放一些油，

9.起油鍋，火不要太大，過最好就是溫溫的，這樣不容易焦，

10.煎至兩面 金黃

11.孩子都比較喜歡漂亮的圖案，所以我用磨具做成了花的形狀，

烹飪技巧

放麪粉糊的時候，最好是放的適量，攤平整個鍋，不要像我放的有點多了，有的地方比較厚一些