十分誘人的西紅柿蛋湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.71W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
西紅柿 :1個雞蛋 :1個
輔料
小蔥 :適量鹽 :適量
具體步驟
1.材料圖
2.西紅柿洗淨切小塊,雞蛋加點鹽打散,蔥切蔥花
3.湯鍋裏燒開適量水,下西紅柿煮5分鐘
4.看到西紅柿皮肉有些分離的時候淋入蛋液
5.再次煮開調入少許鹽
6.撒入蔥花即可
1磕雞蛋前先用力搖一搖,這樣蛋清就不會掛在蛋殼裏面了,不會造成浪費。2有人喜歡給西紅柿撥皮的話,將西紅柿放到開水中燙一下,將西紅柿皮剝掉。