美美廚房之意大利麪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.現將肉餡剁好，放入白胡椒粉、食鹽、醬油拌勻，家中沒有黑胡椒，擱置一旁。

2.首先準備食材，清洗乾淨。

3.鍋中做水，水沸騰後放入意大利麪。

4.煮麪的過程將蔬菜切好，全部切丁。

5.另起炒鍋，倒油加熱，放入蒜末煸炒。

6.在倒入所有蔬菜和適量食鹽翻炒。

7.在放入西紅柿翻炒。

8.炒好後盛出。

9.清洗炒鍋後，擦乾水分，倒油加熱，放入醃好的肉沫煸炒。

10.倒入適量的番茄沙司繼續煸炒。

11.意大利麪煮9-10分鐘即可，撈出盛盤。

12.在將炒好的蔬菜倒入肉醬中翻炒均勻。嘗試一下鹹淡。

13.最後倒入意大利麪拌炒均勻即可。

14.好吃的意大利麪！

烹飪技巧

意大利麪煮9-10分鐘基本就熟了。肉餡提前醃製一下會更入味哦。蔬菜不要炒的時間過長，避免流失營養和影響口感。放些番茄沙司口感會更美味。