好吃的蔥香糖醋泡荷包蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.77W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘雞蛋怎麼吃最好吃,今天我推薦這道蔥香糖醋泡荷包蛋。雞蛋剛煎好,就立刻放入調好的料汁裏,這樣可以使小蔥以及料汁的香氣很好地融入雞蛋裏,雞蛋滑嫩鮮香,而且色澤也很好看,吃一口就令人胃口大開。雞蛋非常有營養,所以一定要常吃哦,這道蔥香糖醋泡荷包蛋相信你們也會喜歡的。
主料
香蔥 :3根雞蛋 :6個
輔料
糖 :2匙醋 :1匙
醬油 :2匙
具體步驟
1.準備好雞蛋,小蔥切蔥花。
2.醬油2勺醋1勺糖3鹽勺。
3.調好的汁放入蔥花。
4.熱鍋放油放入雞蛋煎至兩面金黃,夾出趁熱放入調好的汁裏。
5.然後煎第二個,第二個煎好,把第一個夾出來放盤子裏,在把第二個放到汁裏泡蒸,泡一下翻個面,以此類推直到最後一個。
6.最後把剩下的汁全淋上去就可以了。
挺簡單的沒有技巧,就是我煎的時候爲了讓它熟的快點,會把蛋黃劃破。