好吃的鴨蛋煎餅怎麼做美味好吃

親戚家開了個養鵝場，所以經常會送來一些新鮮的鴨蛋，我就想着可不可以拿鴨蛋來做個什麼菜，於是就靈機一動做了鴨蛋煎餅，鴨蛋比雞蛋的味道做起來還要更香一些，所以很適合做煎餅，而且做法也很容易，可以當早餐吃，也很有營養，大家快來試試吧。

主料

輔料

具體步驟

1.把鴨蛋的蛋黃分離。

2.把蛋清分離。

3.把蛋清打發。

4.加入蛋黃。

5.加入麪粉。

6.倒入鍋裏。

7.煎成餅。

8.煎好以後就可以吃了。

烹飪技巧

加入糖味道更好。