養生桃膠蛋奶糖水怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.48W
準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘養生桃膠蛋奶糖水是一道非常養生的美味甜品,主要是以桃膠,牛奶,紅棗爲主要食材搭配糖水熬製而成的湯品,桃膠牛奶紅棗的營養價值非常高尤其是牛奶蛋白質含量豐富,這幾種食材可以當做養生藥膳,養生桃膠蛋奶糖水除了營養價值高,味道更是香甜美味
主料
牛奶 :225冰糖 :150
桃膠 :30
紅棗 :6個
杞子 :10
雞蛋 :3只
蔓越莓幹 :10
輔料
水 :1300ml具體步驟
1.隔晚把桃膠先泡上
2.第二天發開好多了
3.挑出雜質
4.水燒開後加入乾淨的桃膠
5.紅棗洗乾淨去核,蔓越莓幹衝一下水
6.加入鍋中,中小火煲三十分鐘
7.加入冰糖煮溶
8.雞蛋打入碗裏逐個加入
9.加入杞子,蛋熟後,加入牛奶
10.牛奶快煮開的時候關火
11.香濃的一碗
量比較大,人少可以減半,這裏夠四到五個人吃。杞子不用煲太長時間。