好吃的涼拌龍鬚菜怎麼做美味好吃

涼拌龍鬚菜是一道很有意思的菜。它用到了龍鬚菜。龍鬚菜並不是真的就是龍鬚，而只是長得像龍鬚，不過那也已經夠獨特的了，而且還爲此起了個名字。涼拌了。之後，龍鬚菜會保留自己本身獨特的口感和味道，吃起來很涼爽，有一種很獨特的風味，還是值得一試的。

主料

輔料

具體步驟

1.首先將龍鬚菜放入清水中，清洗乾淨，再浸泡30分鐘。黃瓜切絲、胡蘿蔔切絲、紅椒切絲、青椒切絲、蒜子切成蒜米。

2.接着我們來調碗汁：準備好碗，加入半勺鹽，小半勺白糖，3勺生抽，1勺麻油，2勺白醋拌勻就可以了。

3.鍋中倒入熱水，將龍鬚菜下鍋焯水，水開後，撈出瀝乾。

4.準備好龍鬚菜，加入青椒、胡蘿蔔、紅椒、蒜米，倒入調好的碗汁，拌均勻就可以食用啦！

烹飪技巧

無