自制草莓糖水怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備原料。

2.將草莓用淡鹽水浸泡10分鐘後沖洗乾淨。

3.洗淨的草莓摘去蒂。

4.不加水放入鍋中，再加少許白糖或冰糖。

5.中火煮沸後轉，期間注意翻動，防止粘底。

6.煮啊煮，熬啊熬。煮至草莓變軟（約10分鐘左右）即可關火。

7.好吃！

烹飪技巧

1、不用額外加水，草莓煮後本身會出很多水份。2、煮果酸成分高的水果，最好選用不鏽鋼鍋，搪瓷鍋或砂鍋等，不要用鐵鍋。