美味大聖龍蝦蓋飯怎麼做美味好吃

大聖龍蝦蓋飯這道菜是由龍蝦和不同的調味料製作，材料比較昂貴，龍蝦不但提供蛋白質和能量，還新鮮味美。這道菜餚顏色十分豐富，配菜讓這道菜餚看起來就十分吸引。龍蝦讓這道菜餚看起來就十分吸引。喜歡這種大聖龍蝦蓋飯可以按照步驟製作。

主料

輔料

具體步驟

1.刷洗小龍蝦。

2.鍋放水，姜切片，淋入料酒，煮沸。

3.放入小龍蝦，煮兩分鐘，撈出。

4.櫻桃蘿蔔切片，紅葉生菜、苦苣

5.去蝦頭、蝦尾，去殼，去蝦線

6.蒜子切末，姜切絲，小米椒切末，蔥切段。

7.橄欖油，蔥薑蒜子小米椒下鍋，下入蝦，翻炒，淋入料酒、生抽、蠔油翻炒，加適量清水，白砂糖、鹽翻炒，撒蔥花。

8.米飯準備好，蓋上蝦，撒黑芝麻

9.杯入橄欖油，紅酒醋，黑胡椒，鹽拌勻，澆汁在蔬菜上，再煎個雞蛋即可。

烹飪技巧

無