口感豐富的白菜肉丸湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.25W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
肉丸 :300包心丸 :200
白菜 :350
輔料
水 :1L鹽 :8
1.把白菜葉撕出來,洗淨,瀝乾水。
2.白菜切絲。
3.鍋內開水下白菜,再下入兩種肉丸,這就是這道湯的小改變,提早下鍋更能熬出味道,所以肉丸煮的時間久了些香味揮發的更多。
4.待湯煮8分鐘左右就已經沸騰了,下鹽,攪勻關火。
5.心急不止吃不了熱豆腐而且還喝不了熱湯,想快些拍照然後手被燙到,所以大家做好的時候可別急着嚐鮮哦。
只下鹽這一種調味品更能突出白菜的鮮甜。