口感豐富的白菜豬肉蒸餃怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉用溫水和麪，最少醒30分鐘

2.鍋燒熱，倒油，油涼後，放肉餡，加醬油攪拌

3.放蔥攪拌

4.準備白菜

5.切丁放入鍋中

6.醒好的面揉一揉，揪成小劑

7.加鹽、味精、香油攪拌均勻

8.擀皮

9.包成餃子狀

烹飪技巧

餃子皮擀好後，餡中再加鹽、等調料，以免出湯