口感豐富的辣白菜蛋炒飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.辣白菜切小塊

2.隔夜米飯一碗

3.雞蛋加少許鹽攪勻

4.熱油鍋放入蛋液翻炒

5.將雞蛋撥到一旁，放入辣白菜翻炒

6.放入米飯鏟勻

7.大火翻炒幾下，把米飯炒散

8.倒入少許鹽調味

9.放入雞精調味

10.最後撒上蔥末翻炒幾下即可出鍋

烹飪技巧

辣白菜本身就帶有味道了，不用過多的加調料米飯最好是隔夜的，這樣炒出的米粒是一粒一粒的