雞蛋麪(簡易版)怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.54W
雞蛋麪(簡易版)怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

寬面 :200

輔料

油 :適量
鹽 :適量
土雞蛋 :1個
香菇 :2朵
小蔥 :4根

具體步驟

雞蛋麪(簡易版)怎麼做好吃又簡單 第2張

1.材料洗淨備用。

雞蛋麪(簡易版)怎麼做好吃又簡單 第3張

2.水燒開。

雞蛋麪(簡易版)怎麼做好吃又簡單 第4張

3.香菇切片下入鍋中。

雞蛋麪(簡易版)怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入鹽,油和雞精

雞蛋麪(簡易版)怎麼做好吃又簡單 第6張

5.下入麪條,再次翻滾的時候放入雞蛋。

雞蛋麪(簡易版)怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放入蔥花。

雞蛋麪(簡易版)怎麼做好吃又簡單 第8張

7.起鍋嘞。

烹飪技巧

雞蛋打進去就不要再攪動鍋了,可以保持雞蛋整片形狀,不會生產泡沫。

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