玉米粉蔓越莓餅乾條怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.33W
玉米粉蔓越莓餅乾條怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

米粉蔓越莓餅乾條:喜歡吃餅乾,而且是喜歡吃=自己做得餅乾,有一種幸福叫作我可以做自己喜歡吃的,可以做給喜歡的人吃,順做餅的過程中其實誻尋找幸福和感受幸福的過程,看着麪粉從沒有形狀的東西到做成各種形狀的餅乾,內心會有一種成就感。

主料

黃油 :325

輔料

低筋粉 :230
蛋液 :62
玉米粉 :230
蔓越莓幹 :145

具體步驟

玉米粉蔓越莓餅乾條怎麼做好吃又簡單 第2張

1.黃油切塊,軟化

玉米粉蔓越莓餅乾條怎麼做好吃又簡單 第3張

2.稱好玉米粉和低筋粉

玉米粉蔓越莓餅乾條怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蔓越莓切碎

玉米粉蔓越莓餅乾條怎麼做好吃又簡單 第5張

4.黃油軟化好加入糖分

玉米粉蔓越莓餅乾條怎麼做好吃又簡單 第6張

5.用打蛋器打發

玉米粉蔓越莓餅乾條怎麼做好吃又簡單 第7張

6.再加入蛋液打發

玉米粉蔓越莓餅乾條怎麼做好吃又簡單 第8張

7.加入切好的蔓越莓拌勻

玉米粉蔓越莓餅乾條怎麼做好吃又簡單 第9張

8.篩入混合的兩種粉

玉米粉蔓越莓餅乾條怎麼做好吃又簡單 第10張

9.拌勻,無干粉即可

玉米粉蔓越莓餅乾條怎麼做好吃又簡單 第11張

10.拌好的麪糰放到事先準備好的模具裏,再放冰箱冷凍30分鐘(沒有專用的模具,隨便找一個東西代替了)

玉米粉蔓越莓餅乾條怎麼做好吃又簡單 第12張

11.取出凍好的面,切成條

玉米粉蔓越莓餅乾條怎麼做好吃又簡單 第13張

12.放到烤盤,送入烤箱,中層200度15分鐘。時間僅供參考

烹飪技巧

1.沒有玉米粉可以不放,直接全部用低筋粉。2.我沒有糖分,是用砂糖打碎的。

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