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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料金針菇：1包雞肉：100公克薑片：少許紅蘿蔔片：20公克蔥段：10公克太白粉：少許米酒：少許輔料具體步驟1.將金針菇去頭切備用；雞肉洗淨切片，加入太白粉、米酒醃10分鐘...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料金針菇：1包輔料雞肉：100公克具體步驟1.將金針菇去頭切備用；雞肉洗淨切片，加入太白粉、米酒醃10分鐘。2.取鍋裝水加熱，水滾後放入薑片、紅蘿蔔片與作法...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘金針菇雞湯真的是營養又健康，平時週末沒事可以自己製作這道湯品自己品嚐，真是美味營養又好喝呢，家人也可以品嚐喝喝補充營養，補充能量。接下來我們就來說...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：半隻輔料金針菇：3兩具體步驟(1)雞切成塊，洗淨血污之後、先放入滾水中川燙一下，再放置一旁備用。(2)金針洗淨泡軟後放置一旁（當然，也可用新鮮的金針...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：半隻輔料金針菇：3兩具體步驟1.雞切成塊，洗淨血污之後、2.先放入滾水中川燙一下，再放置一旁備用。3.金針洗淨泡軟後放置一旁（當然，也可用新鮮的金針...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃色金針菇：200輔料雞肉：250具體步驟1.準備材料。準備新鮮的金針菇，走地雞肉，還有姜。2.清洗材料。將金針菇撥散開清洗，金針菇生長的環境一般雜菌不多...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料金針菇：200輔料嫩母雞：1只具體步驟1．金針菇去蒂洗淨，瀝乾水分；嫩母雞從背部剖開後洗淨，瀝乾水分。2．米酒、醬油、蔥、姜、砂糖、鹽調勻，將雞浸漬片刻，再將...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料烏雞：350輔料金針菇：200具體步驟1.烏雞洗乾淨，斬塊，裝碗裏。2.鍋里加水，烏雞放入鍋裏，水開後再焯2分鐘。撇去浮沫，烏雞撈出來用清水洗乾淨，放碗裏。3.烏...
食材明細主料金針菇（150克）番茄（一個）雞蛋（兩個）輔料鹽（半茶匙）雞粉（少許）薑末（少許）食用油（適量）蔥花（適量）料酒（一茶匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇番茄雞蛋湯的做法步驟1、準備食材2、番茄用開水燙兩分鐘，剝去外皮3、番茄...
食材明細主料金針菇（50克）雞蛋（一個）紫菜（5克）調料鹽（一勺）南德（少許）生抽（半勺）香油（一勺）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇蛋湯的做法步驟1、雞蛋洗淨蛋殼打入碗中，金針菇洗淨後切成小段。準備好紫菜。2、砂鍋內加入適量的...
“少油的酸辣，但不失本身的美味”食材明細主料金針菇（150g）輔料姜（3g）蒜（5g）泡椒（5g）燈籠椒醬（5g）糖（少許）白醋（適量）酸辣（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸湯金針菇的做法步驟1、準備調料，蒜、姜根據個人喜好切成片或末2、泡椒大概5-...
“金針菇的做法有好多種，蒜泥金針菇，粉絲金針菇、清炒金針菇、金針菇炒雞蛋金針菇湯，吃火鍋必備金針菇，魚家倆孩子也喜歡吃金針菇，經常拿來炒雞蛋，燒湯給二人喝，金針菇燒湯時放點番茄在裏面，酸甜又嫩滑很下飯，有孩子的親可以試...
食材明細主料金針菇（150克）雞蛋（2只）蕃茄（1個）輔料鹽（2克）雞精（2克）胡椒粉（2克）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金針菇蕃茄雞蛋湯的做法步驟1、金針菇切去根部，洗淨後摘成小份。2、蕃茄一個切成小塊。3、雞蛋2只分別煎成荷包蛋，然...
食材明細主料瘦肉（50g）雞蛋（1個）金針菇（50g）輔料黃酒（少許）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉金針菇雞蛋湯的做法步驟1、金針菇去跟，洗淨撕開備用2、瘦肉洗淨切末3、雞蛋打散備用4、鍋燒熱，放入少許油，油溫五成熱時放...
“超市銷售的豆腐泡都是包裝好的，一盒拆開有好多，一餐幾乎是吃不完，所以這幾天都變着花樣把它處理掉。因它的個頭比一般的豆腐泡小很多，釀豆腐就不適合了，做湯或配菜很方便，切開或整個烹調都不影響口感。廣東人在冬天時吃火...
食材明細主料金針菇（適量）雞蛋（兩個）牛肉丸（適量）輔料香蔥（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋肉丸金針菇湯的做法步驟1、金針菇洗淨剪成小段備用。2、肉丸提前解凍對切備用。...
“打掃剩的金針菇，做個湯”食材明細主料金針菇（一把）輔料菠菜（少許）蔥（少許）姜（少許）胡椒粉（少許）鹽（1勺）雞精（少許）油（少許）水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇湯的做法步驟1、備好食材:金針菇切去根部用鹽水浸泡一會洗淨...
食材明細主料金針菇（150g）瘦肉（80g）雞蛋（1枚）輔料薑末（少許）蔥花（少許）食鹽（適量）香油（幾滴）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇鮮湯的做法步驟1、金針菇洗淨撕開，肉切絲，雞蛋打散備用。2、鍋上火加清水，加薑絲，肉絲，金針菇一起煮至...
食材明細主料金針菇（適量）雞蛋（1個）香菜（適量）輔料老抽（少許）鹽（少許）豬油（少許）水澱粉（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇雞蛋湯的做法步驟1、準備好所有食材。2、洗淨切好。3、鍋內加水燒開，下入金針菇。4、燒開，金針菇...
食材明細主料牛肉（適量）辣椒（適量）金針菇（適量）青蔥（適量）薑絲（適量）蒜頭（適量）辣椒醬（適量）生粉（適量）精鹽（適量）料酒（適量）食用油（適量）史雲生濃醇高湯（適量）輔料清水（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香湯牛肉金針菇的做法步驟1、牛肉...
“這是一道快手湯，由於選用了新鮮帶子搭配金針菇所以做出來的湯真的非常美味。這種帶子的顆粒比較大，肉質也很好，無論如何搭配都非常不錯。”食材明細主料帶子（250克）金針菇（300克）輔料薑絲（適量）蔥花（適量）香菜（適量）配料橄欖油（適...
大家都知道，雞湯是日常生活中非常常見的湯食，好吃美味又有營養，做起來也十分的簡單，並不複雜。金針菇也是人們比較偏愛的一種菌類，主要是因爲它的口感。那麼，如果把營養的雞湯和口感極佳的金針菇放在一起呢？金針菇雞湯回事怎...
“金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用，因此也被稱爲“增智菇”。金針菇我是經常購買，用來做湯味道非常鮮美。然而，金針...
“最近食慾比較好的27今天把家裏剩下的食材翻出來後，做了這道雞湯~”食材明細主料雞肉（適量）老薑（適量）豆腐（適量）金針菇（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆腐金針菇雞湯的做法步驟1、先熬雞湯（具體做法按照自己的喜好去...
“咳咳。。此湯絕對也營養豐富滴。我比較喜歡做些湯傳上來。因爲一般湯比較容易學，做起來也簡單。如果想學的也不會那麼難的o”食材明細主料魚頭（一個）金針菇（350g）輔料生薑（4片）小蔥（一根）配料鹽（4g）味精（2g）雞精（1.5g）白醋（4g）原味（口...
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