好吃的清蒸三文魚骨怎麼做美味好吃

清蒸三文魚骨具有很多的功效，如消食、防癌、補鈣、降低膽固醇、抵抗衰老、降血脂、利尿消食的作用，我們可以看到它的功效很多啊。清蒸三文魚骨使用清蒸的方法做的，所以味道比較的淡，但是味道卻是極好的，喜歡吃魚的人可以嚐嚐這道菜哦，嘿嘿。

主料

輔料

具體步驟

材料特簡單，一塊三文魚，再準備些香菇、洋蔥、姜、香菜、大蒜。把三文魚切大塊；洋蔥切絲；香菇切片；香菜切段；蒜切末；姜切絲

取一個大盤，盤子不宜太淺，蒸魚的時候會流出很多湯汁，在盤子上鋪上一層洋蔥絲，再鋪一層香菇片，最後撒上一些薑絲

把三文魚放在洋蔥絲、香菇片還有薑絲上，上鍋蒸約6-7分鐘

取一個小碗，把剛剛蒸魚流出來的湯汁倒進來，再放入切好的蒜末，點幾滴海鮮醬油，加一點點白糖，拌勻然後淋在三文魚上，撒少許香菜末就可以了，或者直接取魚肉蘸着味汁食用