自制蠔油炒蟹怎麼做美味好吃
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主料
加拿大海蟹 ：1個輔料
蒜蓉 ：適量蠔油 ：適量
薑末 ：適量
1. 斬成一節節後放油裏炸一下後再撈出來放旁邊.
2. 把準備好的薑末和蒜蓉放入之前炸過的油裏炒香, 接着倒入炸過的螃蟹, 適當炒幾下後放入蠔油繼續炒. 直到自己覺得合適爲止盛盤.
蠔油 ：適量
薑末 ：適量
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