自制雲腿娃娃菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將娃娃菜洗淨撕開，大片的用刀劃成條；

2. 在鍋中放入清水，待水開後，將娃娃菜焯一下；

3. 將雲腿切片，姜切絲，在鍋中放入２００ｍｌ水，水開後，將雲腿和薑絲放入水中，煮至湯變成白色；

4. 將雲腿撈出，把娃娃菜放入湯中，待燒開後，用水澱粉勾芡；

5. 將娃娃菜裝盤，雲腿擺在上面即可。