自制茭白炒豌豆怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.7W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
茭白. :適量豌豆 :適量
輔料
鹽 :適量蔥 :適量
1. 茭白去皮洗淨,切去老根。
2. 將茭白切成滾刀塊,豌豆剝去皮
3. 茭白用沸水燙兩分鐘去除草酸,豌豆也用水焯一下
4. 炒鍋上火,放油燒至六成熱,放入蔥末煸出香味,倒入茭白翻炒兩分鐘
5. 鍋內加入豌豆,放鹽,翻炒後,翻炒後倒入盤中即可。
主料
茭白. :適量輔料
鹽 :適量1. 茭白去皮洗淨,切去老根。
2. 將茭白切成滾刀塊,豌豆剝去皮
3. 茭白用沸水燙兩分鐘去除草酸,豌豆也用水焯一下
4. 炒鍋上火,放油燒至六成熱,放入蔥末煸出香味,倒入茭白翻炒兩分鐘
5. 鍋內加入豌豆,放鹽,翻炒後,翻炒後倒入盤中即可。