跟我一起做酸奶怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將酸奶菌粉從冰箱凍室裏拿出放置10分鐘左右。

2. 乾淨容器裏倒入1000ml純牛奶。

3. 加入酸奶菌粉，並攪拌均勻。

4. 加入白糖及檸檬汁，繼續攪拌至白糖基本融化。

5. 將調製好的牛奶分裝到玻璃杯中。建議最好按每次的食用量來分裝，因爲酸奶攪拌後會析出奶清，影響粘稠度及口感。

6. 將裝好的牛奶放進酸奶機，按下開關，8小時後酸奶就成功出爐了。

7. 將做好的酸奶放入冰箱冷藏室12小時即可。吃的時候可依據個人喜歡放入水果，堅果等。

烹飪技巧

牛奶一定要純牛奶，最好是那種保質期限較短的袋裝牛奶