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“麻辣,滑嫩,天熱,炒上一盤,營養開胃又下飯。”食材明細主料紅椒(適量)牛裏脊(適量)青椒(適量)輔料姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)玉米油(適量)火鍋底料(適量)雞精(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣牛柳的做法步驟1、牛...
“夏天口味超淡來一款這樣的美食食味大開.”食材明細主料牛筋(400克)輔料幹辣椒(10個)姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)花椒(適量)白胡椒(適量)醬油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣牛筋的做法步驟1、食材:牛筋,幹辣椒,...
“麻辣入味,可做面,粉的滷料。”食材明細主料牛腩(適量)輔料鹽(適量)香葉(適量)八角(2個)蔥段(適量)玉米油(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)麻辣牛油火鍋底料(適量)雞精(適量)生抽(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡...
餐飲提問:覓小柳麻辣燙加盟費是多少yoyo大萌回答:覓小柳麻辣燙在食材的選擇上有着嚴苛的衡量標準,嚴格均衡各種食材的維生素及微量元素含量,核心食材均由總部特殊供應。十八大系列美食,多種多樣的麻辣燙口味,18種祕料,覓小柳...
麻辣燙經營有着自身的經營特點,易掌握,易銷售。柳州麻辣燙具有麻辣燙投入少,,製作快捷,銷售便捷,食客喜愛的各項優勢,同時在不斷髮展的過程中,尊重客戶體驗是柳州麻辣燙最關注的經營重點,瞭解客戶口味的變換,不斷更新祕製調料的...
食材明細主料牛肉(2斤)輔料生薑(適量)芝麻(適量)配料香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)草果(適量)辣椒麪(適量)麻辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)進階(難度)麻麻辣辣牛肉乾的做法步驟1、把牛肉和各種香料放入鍋中,煮半小時。2、把牛肉撈出,涼了之後...
“本來想做辣子雞,但是突然覺得費油又麻煩。所以改用了這種簡單的做法,只需15分鐘,同樣麻麻辣辣超有滋味!”食材明細主料雞胸肉(250克)紅椒(2個)花生(適量)乾紅辣椒(5根)花椒粒(1小撮)大蔥(半根)輔料澱粉(10g)郫縣豆瓣醬(1大匙)糖(1茶匙)鹽(1...
“最近做了好多菜,全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜,從小家裏一般做飯的都是爸爸,媽媽很少做飯,所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的,因爲我倆口味也差不多,雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的,從結了婚...
“麻辣肥牛屬於重口味川菜,喜歡重口味的朋友可以去實踐一下。”食材明細主料肥牛肉(500克)輔料金針菇(1把)姜蒜(適量)花椒(50克)乾紅椒(適量)蔥花(適量)原味(口味)未知(難度)麻辣肥牛的做法步驟1、準備食材。2、起鍋燒油,將輔料炒香後加...
“豆瓣醬和牛肉可是絕配呀,加上嫩滑的雞柳,實在妙不可言。”食材明細主料牛肉(200克)雞柳(100克)豆瓣醬(適量)輔料鹽(適量)蒜米(適量)料酒(適量)醬油(適量)幹辣椒(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆瓣牛肉雞柳的做法步...
食材明細主料牛肉(適量)輔料小蔥(適量)香菜(適量)配料八角(適量)桂皮(適量)雞精(適量)鹽(適量)香油(適量)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣牛肉乾的做法步驟1、所用配料2、鍋內倒入香油同時放入牛肉條和八角桂皮開小火慢炒3、牛...
食材明細主料牛肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)辣椒麪(適量)胡椒粉(適量)孜然粉(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣牛肉的做法步驟1、牛肉切片。2、姜蒜切片。3、鍋裏熱油爆香姜蒜,倒入牛肉翻炒均勻。4、待...
餐飲提問:對於加盟麻辣燙、麻辣串、雞柳的問題野似你啊回答:你有想加盟的品牌麼?或者你只是想自己創業呢?一般加盟都會有培訓的,這點你不用擔心如果你有想加盟的品牌可以問我他們的聯繫方式現在我也幫不了你...
“用的是牛裏脊,照顧到大衆的口味,沒敢用太辣的乾紅椒,在鍋中也只是輕煸,完全可以被大家接受。紅椒紅肉配上翠綠綠的萵苣絲,解膩又養眼,拿它來招待客人吧,很好的下酒呢兼下飯菜呢!”食材明細主料牛脊肉(適量)輔料萵苣(適量)乾紅椒...
“我家餐桌上出鏡率比較高的一道涼菜,製作簡單,調料做好了味道和川味餐館吃的一樣甚至更放心些。”食材明細主料老抽(適量)鹽(適量(滷汁))料酒(2勺)牛腱(適量)姜塊(適量)滷料包(2包)輔料蒜頭(適量)陳醋(適量)油潑辣子(適量)香油(少許)鹽(適量(調...
“牛肚買回來是半成品,自己切下,先炒好炒時加點鹽,這個圖就沒有另外再拍了”食材明細主料牛肚(250克)輔料紅辣椒(一個)幹辣椒(適量)蔥(少許)姜(適量)大蒜(適量)花椒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)麻辣牛肚的做法步驟1、起鍋倒...
餐飲提問:小柳麻辣燙加盟費多少?Lv246回答:覓小柳麻辣燙在食材的選擇上有着嚴苛的衡量標準,嚴格均衡各種食材的維生素及微量元素含量,核心食材均由總部特殊供應。十八大系列美食,多種多樣的麻辣燙口味,18種祕料,覓小柳麻辣燙...
餐飲提問:柳州麻辣燙加盟費要多少?因爲想念93回答:人們對麻辣燙應該都不陌生,他是中國美食市場中最受歡迎的特色美食,他在中國每個城市中都有很好的發展,在廣西柳州發展的也很好,很多人都願意在柳州加盟麻辣燙店,柳州麻辣燙加...
食材明細主料牛蛙(4只)幹辣椒(50克)花椒(10克)熟白芝麻(30克)幹澱粉(2勺)輔料薑片(適量)大蔥(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)麻辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)麻辣牛蛙的做法步驟1、食材:牛蛙(已洗淨)。2、幹辣椒(已清洗...
“外面賣的牛肉乾太乾太硬,牙口不好的簡直不敢問津,可惜了!最近偶然得到高人祕方,自己嘗試來做,果然不同凡響,味道厚實,口感有韌性有嚼頭但是不硬,老人、小孩都可以吃,發出來大家分享。”食材明細主料精牛肉(適量)輔料白芝麻(適量...
“麪包機除了做麪包,還可以做肉鬆、酸奶、果醬對很多人來說已不是什麼新鮮事了,隨着麪包機的不斷髮展,多種新功能也日新月異,正如讓麪包機也可以做牛肉粒。自己製作的牛肉粒非常美味可口,也不會有添加劑和防腐劑,讓家人吃得...
“四川的“牛肉乾”歷史悠久,以“燈影牛肉乾”最爲出名,它是四川達縣的著名小吃。傳說中,關於燈影牛肉的故事已有上千年的歷史,後來,經過改良後的製作工藝也有一百多年的歷史。它是代表我國食文化的一款經典佳作,把華夏傳統...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:6分鐘麻辣的尖椒洋蔥炒牛柳,牛柳搭配洋蔥本來也是一道美味,嫩滑的牛柳和洋蔥讓人很容易愛上這種口感。不過,這時加入尖椒,那可真謂一道美味,瞬間提鮮,讓這道菜鮮...
“牛肉是高蛋白食物,它的渾身上下都是寶,牛柳就是牛裏脊,這塊部位也是精品中的精品。這塊牛裏脊的部分富含優質蛋白和氨基酸,它能增強人體抵抗力,滋養脾胃,對於正在成長髮育的小朋友和手術後需要調養人來說多吃牛柳有很好的...
“牛尾也是牛身上比較好吃的部位,適合燉煮,肉質緊實有嚼勁,而且不柴,做好了的非常的好吃,今天是用它做了一款麻辣的,可以熱吃,也可以涼吃,很夠味。”食材明細主料牛尾(2根)輔料煮肉料(一份)配料辣椒粉(15g)花椒粉(15g)鹽(8g)麻辣(口味)燉(...
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