肉末炒毛豆怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 3.09W
主料
毛豆 ：適量肉末 ：適量
輔料
橄欖油 ：適量高湯 ：適量
澱粉 ：適量
鹽 ：適量
紅椒 ：適量
具體步驟
1. 紅辣椒切丁，肉末用料酒，澱粉醃製五分鐘。剝好的毛豆用水焯一下，煮至熟透，撈出瀝乾水份。
2. 鍋裏放油燒熱，下醃製後的肉末炒散，放入焯過水的毛豆，翻炒均勻，倒入紅辣椒丁，淋一些高湯，根據各自口味適量放入鹽調味後起鍋。
3. 顏色鮮豔，口感清淡，營養豐富
肉末 ：適量
高湯 ：適量
澱粉 ：適量
鹽 ：適量
紅椒 ：適量
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