漢堡包怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 牛肉餡加入適量鹽、醬油、花椒麪、姜粉、胡椒麪、蔥花、食用油、水澱粉攪拌至上勁！

2. 蔬菜洗淨控水備用，現在開始來製作放心漢堡！

3. 手洗淨抓出大概稍稍大於雞蛋的肉餡，兩手之間來回輕輕摔打至圓形，主要是再一次使肉餡上勁，以防下鍋時鬆散！

4. 兩手之間來回拍打成略比漢堡坯大一些的肉餅，因爲在煎肉餅時，肉餅會縮小變厚！

5. 鍋中倒入比平時炒菜多兩倍的食用油，待油七八成熱時，放入肉餅連炸代煎，勤翻面以防肉餅表面焦黑，大概來回翻面五次左右就可以盛出了，當然，還要看你肉餅的厚度而決定盛出的時間！

6. 漢堡坯從中間橫向切開，兩面均勻抹上沙拉醬！

7. 在漢堡坯的底層依次鋪上生菜，番茄片，黃瓜片，肉餅，再來一片生菜葉，蓋上漢堡坯的上層，漢堡就算製作完成！怎麼樣？簡單又美味吧？