有關千變萬化的蛋餅卷的精選大全
“食材:雞蛋,麪粉,香蔥,糖,鹽,植物油。方法:1、雞蛋打入碗中,加適量的精鹽攪散。吃甜的加糖,吃鹹的加鹽。2、再放進蔥末攪散,3、再取適量的麪粉加適量的糖和清水拌成麪糊。4、分別將蛋液和麪糊放進鍋裏煎成薄皮,5、紅蘿蔔切片過...
“千層皮做了幾種漸變的顏色,疊在一起很哈看,而且餡料是採用芋泥代替奶油餡,不油膩,脂肪含量也低,滿足了喜歡吃蛋糕又怕變胖的MM們。”食材明細主料雞蛋(9只)牛奶(850克)低筋麪粉(300克)細砂糖(230克)色拉油(70克)紅菜頭粉(24克)餡料材...
食材明細主料千層卷(8個)輔料捲心菜(半個)胡蘿蔔(半個)雞蛋(1個)配料油(25毫升)調味醬油(15毫升)鹽(2克)蔥(適量)姜(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋炒千層卷的做法步驟1、千層卷8個。2、將每個切成3片。3、捲心菜、胡...
“前兩天從這裏學來的~”食材明細主料切片面包(適量)輔料火腿(適量)番茄醬(適量)雞蛋(適量)果醬(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋餅和蛋卷的做法步驟1、材料備好。2、切片面包去邊,中間夾火腿腸。雞蛋打散,均勻的蘸在面...
“週日早晨睡不安穩,惦記着前一天買的鴨蛋,想起來眼睛卻睜不開,終於九點半被電話打醒了,洗漱之後開始了期待已久的蛋餅卷,諾小3真當是不給力,手藝也生疏,賣相不佳。”食材明細主料鴨蛋(六枚)包菜(半個)輔料麪粉(小半碗)老乾媽香辣...
食材明細主料雞蛋(5個)輔料火腿(適量)香蔥(適量)配料鹽(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋千層卷的做法步驟1、將雞蛋打入碗中。2、火腿、香蔥切碎後備用。3、雞蛋打散,將火腿、香蔥倒入雞蛋中,放少許鹽攪拌。4、將鍋...
“早之前買雞蛋卷模裏面配有花紋的,做出來蛋卷較厚,不是很好,於是送給別人,重新敗個平面的,平得不說這模具一定要點"贊",免子家方子說要用快子壓下會薄些,我試了根本不用的.下面一齊來試試~!(注:我一般在沒有完全掌...
“家常餅的做法有很多種,今天做的這種餅是手撕餅,柔軟鬆散,一絲絲一條條,非常好吃,烙好後抻開像寬麪條似的~”食材明細主料中筋粉(250g)溫水(50度)(150g)精鹽(2g)油酥精鹽(2g)食用油(20g)中筋粉(20g)鹹香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)千...
食材明細主料豆皮(1長)皮蛋(兩個)滷肉(200克)輔料醬油(適量)蠔油(適量)八角桂皮(適量)冰糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)千丈皮蛋肉卷的做法步驟1、將滷肉,皮蛋剁碎2、將滷肉皮蛋碎混合平鋪在豆皮上3、將豆皮捲成圓柱型,用...
“米媽今天做的這個餅子在我們當地叫煎餅,是主食的一種,因相對用油較多,在我們小的時候,偶爾吃一次煎餅也算是改善生活了。如今不一樣了,油脂攝入太多,反而不經常吃這個了,即使吃也這樣卷着菜吃,且儘可能少的放油。爲了體驗金...
“記憶中陪着自己長大的餅,饞蟲的大愛!逃不過土豆君的誘惑!”食材明細主料土豆(一個)雞蛋(一個)香蔥(三顆)輔料五香粉(適量)孜然粉(適量)鹽(適量)葵花油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋土豆絲餅的做法步驟1、準備所需食材2...
韭菜雞蛋餡餅,記憶中家的味道,皮薄餡多,一次3個都不夠!現在的年輕人都喜歡去外面吃飯,很大一部分原因是因爲外面做的好吃,我們自己在家裏做的話總是不成功,幾次下來,很多人都寧願去外面買着吃而不願意動手了。今天小編就帶大...
“一直很喜歡千葉紋圖案,簡單的變化,卻很華麗,很吸引人。這款蛋糕卷很簡單,如果你會做戚風蛋糕,那麼不算太難。只是要注意兩點,一是蛋卷皮不能太溼太軟,否則倒扣的時候會被粘掉表皮;二是蛋糕卷卷的時候容易開裂,要小心一些。細...
一年春夏秋冬四季,有一道菜幾乎家家戶戶都喜歡都會在飯桌上,菜市場裏也是每天都有賣的,它就是萵苣,口感爽脆,大人小孩都喜歡。常吃萵苣不僅僅對身體健康有好處還可以促進消化增強體質,但是我們在日常食用中千萬不要搭配錯了...
“最近這個東西很是走俏,從超市買來,自己炸酥脆,味道不錯😄。”食材明細主料千絲萬縷蝦卷(一袋)輔料植物油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千絲萬縷黃金卷的做法步驟1、食材千絲萬縷蝦卷一袋。2、直接開啟,無需解凍。...
“簡介蛋卷做了N多種,都是以甜的爲主,偶爾在網上看到有人做肉鬆的,很想試試,可偏偏我們家大寶要吃巧克力醬的。我突發奇想。來了個雙料的,一邊巧克力醬的,一邊肉鬆的,結果卷的時候,卷錯了方向,哈哈歪打正着。做出來的蛋卷,甜中...
準備時間:1小時20分鐘    烹飪時間:30分鐘花色刀切饅頭,就是在製作傳統刀切饅頭所用的麪粉之中,加入色彩豔麗好看的果蔬榨成的汁,揉成多彩繽紛的麪糰而製作完成的一款精緻麪點。花色刀切饅...
“我做的是六寸,如果要做八寸,用量請翻倍哦”食材明細主料雞蛋(2個)細砂糖(30g)牛奶(200g)低筋麪粉(85g)黃油(15g)鹽(0.5g)紅絲絨溶液(適量)輔料淡奶油(400g)細砂糖(30g)香草精(適量)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅絲絨漸變千層蛋糕的...
“簡單方便,香酥層多。”食材明細主料餛飩皮(適量)蔥碎(適量)西蘭花碎(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)黑芝麻(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)餛飩皮千層餅的做法步驟1、適量餛飩皮。2、取一張餛飩皮。3、用刷子...
“我記憶裏可以卷菜的餅就是春餅,小時候爸爸做麪食做的特別好,尤其是餃子,餅之類。爸爸出去做工在外邊吃過飯店裏的筋餅,於是就回家給我們照樣做,做的軟顫顫的,特別好吃。長大之後沒當遇到嘴饞的時候都會想起爸爸做的餅來。...
食材明細主料雞蛋(三個)低筋麪粉(60g)輔料色拉油(30g)可可粉(適量)配料白糖(60g)清水(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)千葉紋蛋糕卷的做法步驟1、低筋麪粉過篩備用2、雞蛋分開打到兩個盆中,蛋黃中加色拉油攪打3、再加入清...
“壽司是日本人最喜愛的傳統食物之一,主要材料是用醋調味過的冷飯(簡稱醋飯),再加上蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受日本民衆的喜愛。”食材明細主料米飯(500g)輔料雞蛋(2個)黃瓜(1根)黃蘿蔔(1根)哈爾濱茶腸(1/2根)肉鬆(適量)海苔(1...
食材明細主料蛋黃(4個)水(45克)白糖(20克)低筋粉(80克)輔料色拉油(45克)蛋清(4個)白糖(10克)可可粉(一大匙)淡奶油(100克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)千葉紋蛋糕卷的做法步驟1、分離蛋清和蛋黃,將蛋黃盆中加入20克白糖並攪拌均勻...
“今天來一份顏值高的早餐或者可以當做下午茶點心!美味可口!百吃不厭哦!喜歡的大家動手操作吧!”食材明細主料雞蛋(5個)低粉(100克)酸奶(100克)可可粉(10克)玉米油(50克)輔料白糖(20克(依個人口味))調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗...
“說到千層酥皮,我最先想到的就是葡式蛋撻和酥皮派,因爲這是我的最愛。其實除了這些還有很多美味,都能用到酥皮,所以愛好烘培,一定少不了千層酥皮的製作。它看似做法複雜,其實也不難。只要學會了千層酥皮的作法,便能以不變應...
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出百搭
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