櫻花樹卡布奇諾怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 煮咖啡，咖啡粉和水加入咖啡機中，按照咖啡機說明書或者機身上說明煮濃縮意式咖啡。

2. 牛奶加入糖漿，製作奶泡。奶泡的可以利用蒸汽打發或者用小的電動打泡器來打發。用咖啡機自帶的蒸汽口打發方法就是牛奶鋼杯中倒入一半高度的牛奶，先將蒸汽口完全沒入牛奶中（這時聲音會稍微刺耳一 點），旋轉幾下，加熱牛奶，然後壓低牛奶鋼杯，讓蒸汽口剛剛好沒入在牛奶表面下（這時蒸汽不會再刺耳，而是變得比較悶了）。一直打發到牛奶體積膨大，溫度到65度左右停止。可以用手摸摸鋼杯的溫度，感覺到燙手的時候就可以停止了。

3. 將打發好的奶泡倒入杯中，再中央處倒入咖啡，注入口儘量集中在一點。

4. 用牙籤蘸取巧克力糖漿，以注入口爲起點，描繪出枝幹，再用牙籤平的一端蘸取草莓糖漿，用蓋章的方式描繪出花朵。