簡單的卡布奇諾布丁怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。

2. 將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。

3. 將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。

4. 食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。