香噴噴的炒米粉的做法怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.備好洗淨食材

2.生薑，蔥和大蒜切末，雞蛋打入小碗。白菜切絲。

3.熱鍋加油，雞蛋劃開，油溫五成熱加入雞蛋炒散。

4.炒七成熟裝入碗裏備用

5.熱鍋加大蒜和蔥炒香

6.加入白菜加白菜的鹽炒勻

7.加入米粉，加入李錦記天成一味特級鮮醬油。

8.加入李錦記蒜蓉辣椒醬

9.倒入雞蛋

10.炒勻

11.裝盤上桌即食

12.好吃再來一盤

烹飪技巧

米粉下鍋後不能加水，如果炒不贏粘鍋就把火打小點。加水就不香了。用了李錦記天成一味特級鮮醬油和李錦記蒜蓉辣椒醬就不要加別的調料了。