「念念不忘」甜酒釀怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.05W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:2小時主料
糯米 :500輔料
酒麴 :21.糯米加水煮成飯
2.飯灘開放涼。
3.酒麴加涼開水攪拌。
4.飯涼到有點溫度,但又不燙時加入酒麴。
5.包上保鮮膜。
6.蓋上蓋子。
7.因爲天氣冷,我把紫沙鍋包了幾層圍巾,
8.48小時後,酒釀就出來咯,看。
天氣冷,可適當延長髮酵時間。
主料
糯米 :500輔料
酒麴 :21.糯米加水煮成飯
2.飯灘開放涼。
3.酒麴加涼開水攪拌。
4.飯涼到有點溫度,但又不燙時加入酒麴。
5.包上保鮮膜。
6.蓋上蓋子。
7.因爲天氣冷,我把紫沙鍋包了幾層圍巾,
8.48小時後,酒釀就出來咯,看。
天氣冷,可適當延長髮酵時間。