美味的雞蛋豆腐青菜滷怎麼做美味好吃

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美味的雞蛋豆腐青菜滷怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

美味的雞蛋豆腐青菜滷,這道菜對於廚房菜鳥來說真的是一道非常簡單的菜。不會做不要緊,只要你肯學就一定能做出美味的飯菜來的。來,我們今天爲守屏幕上的你介紹一下這道菜,這道菜材料簡單,製作更是簡單而又不會過於困難。美味營養的有健康,老人孩子都愛吃哦

主料

雞蛋 :5個
西紅柿 :2個
豆腐 :100
小青菜 :100

輔料

紅薯粉 :適量
食鹽 :適量
食用油 :適量

具體步驟

美味的雞蛋豆腐青菜滷怎麼做好吃又簡單 第2張

1.雞蛋打散,豆腐、西紅柿、青菜洗乾淨後切丁

美味的雞蛋豆腐青菜滷怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋內放入食用油燒熱,油要燒的熱一點。

美味的雞蛋豆腐青菜滷怎麼做好吃又簡單 第4張

3.倒入打好的蛋液炒雞蛋

美味的雞蛋豆腐青菜滷怎麼做好吃又簡單 第5張

4.待雞蛋全部成塊時加入西紅柿翻炒一下

美味的雞蛋豆腐青菜滷怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入豆腐丁翻炒

美味的雞蛋豆腐青菜滷怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入燒好的熱水,剛好沒過菜就行,不用放太多水。加入適量食鹽。(我做飯不喜歡放調味料,我家裏就只有食鹽和五香粉)

美味的雞蛋豆腐青菜滷怎麼做好吃又簡單 第8張

7.水開後加入切好的青菜攪拌均勻

美味的雞蛋豆腐青菜滷怎麼做好吃又簡單 第9張

8.紅薯粉用清水化開

美味的雞蛋豆腐青菜滷怎麼做好吃又簡單 第10張

9.將化開的紅薯粉倒入菜內攪拌,注意不要糊鍋。待菜再次煮沸後就可以了。

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