油菜素肉絲怎麼做美味好吃

素肉絲是豆製品味道好營養價值高，做法也簡單先把油菜洗乾淨切段，素肉絲用水泡軟，鍋裏大蒜爆香下素肉絲和油菜大火快炒加鹽，料酒，醬油。可以撒點胡椒粉，做油菜素肉絲紅燒的最好吃，素肉絲也可以包裹上蛋液拿來油炸，瀝乾油澆上番茄醬味道好，比雞米花也不差，自己可以嘗試各種吃法。

主料

輔料

具體步驟

1.素肉絲提前泡好

2.鍋裏倒入油倒入蔥炒香

3.油菜清洗乾淨

4.然後加入泡發好的素肉絲

5.不停的翻炒

6.炒勻後加入油菜

7.大火翻炒均勻後加入鹽

8.然後在翻炒一會

9.然後加入生抽

10.大火翻炒

11.炒至放味後加入雞精炒勻

12.炒好後裝盤

烹飪技巧

素肉絲其實就是豆皮絲，