咖喱鍋的做法 - 咖喱鍋怎麼做

“　咖喱的種類很多，以國家來分，其源地就有印度、斯里蘭卡、泰國、新加坡、馬來西亞等；以顏色來分，有紅、青、黃、白之別，根據配料細節上的不同來區分種類口味的咖喱大約有十多種之多，這些迥異不同的香料的彙集在一起，就能夠構成各種咖喱的各種令人意想不到的濃郁香味。”

食材明細

• 咖喱 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

咖喱鍋的做法步驟

• 1、生菜，香菇，丸子洗淨。豆腐，火腿腸切片，玉米宰塊，洋蔥切絲備用

• 2、鍋里加油加熱至冒煙

• 3、倒入豆腐

• 4、煎至兩面金黃

• 5、煎好的豆腐

• 6、到出多餘的油，倒入洋蔥和生薑，炒香

• 7、倒入丸子

• 8、加入清水

• 9、放入咖喱塊，煮至咖喱融化

• 10、倒入玉米煮至10分鐘

• 11、加入金針菇

• 12、依次倒入豆腐，火腿腸煮至所有食材熟透（大致10至15分鐘）自己掌控火候哦，這個時候比較容易糊鍋

• 13、起鍋前加入食鹽

• 14、生菜放入碗裏，倒入煮好的食材就可以了

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