美味的橙香火龍果酸奶凍怎麼做美味好吃

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美味的橙香火龍果酸奶凍怎麼做好吃又簡單
準備時間:40分鐘    烹飪時間:1分鐘

想要在家也能度過一個美好的西式下午茶的時光,不需要烤箱都能製成的美味甜品。美味的橙香火龍果酸奶凍,簡單的食材加上濃濃的水果,吃一口香氣就會充斥在整個嘴巴里,甜而不膩,和幾位好友一起就能度過一個美好的午後,也是在家制作的美味。

主料

火龍果 :200
酸奶 :500

輔料

吉利丁片 :10
純淨水 :50
糖 :30

具體步驟

1將吉利丁片浸泡在涼水中軟化。將火龍果去皮,果肉切塊。將火龍果用攪拌機打成果泥。火龍果泥中加入適量純淨水和糖,共計200克。(如果火龍果夠甜可以不加糖)將泡軟的吉利丁片隔水融化,平均分成兩份。將酸奶倒入一份吉利丁液中攪拌均勻。

2將火龍果汁倒入另一份吉利丁液中攪拌均勻。將酸奶液或火龍果液倒入瓶中約三分之一的高度,放入冰箱冷藏至凝結。取出布丁瓶,在瓶中倒入另一種顏色的液體至三分之二的高度,放入冰箱冷藏至凝結。

3在布丁瓶中倒入和第二層顏色不同的液體,放入冰箱冷藏至凝結後即可食用

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